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- 2014.04.13 [만년동] 한고을 촌돼지_140413
일요일 저녁은 맛있는 삼겹살~
며칠 전부터 먹고팠던 삼겹살~
만년동 한고을 촌돼지에서 삼겹 2인분과 항정살 1인분~
삼겹살 비주얼~
도톰해서 쫄깃쫄깃 하면서 쫀득하게 씹히는 걸 좋아하지만
나름의 맛을 기대하며 불판위에 척척!
하트 모양 돌판? 나뭇잎 돌판?
돌판이 참 앙증맞다~
파절이가 아닌 부추 무침!
아삭아삭 씹히는 부추와 고소한 양념이 잘 어우러진다.
살짝 매콤한 맛도 나면서 삼겹살의 느끼한 맛도 싹 잡아준다!
나중에 떨어져서 파절이를 내 주었는데 개인적으로는 부추 무침이 더 맛나당~♡
여기부터는 제공되는 밑반찬~!
된장찌개, 계란찜, 게장, 번데기 등등
중간에 먹다 찍은것도 있어서 모양새가 좀 안 좋지만
손 가는 메뉴들이 많다~
아삭한 무와 부추 무침 얹고, 삼겹살은 소금에 콕 찍어 한 점 올리면~
입안에서 어우러지는 향긋,상큼,구수한 맛이 감동 그 자체 ㅠㅠ
(삼겹살에 굶주려 있었음..)
한 점 먹기전에 찰칵!
빨리 먹고싶은 맘에 초점이고 뭐고...
아~ 월요일 따위 걱정 없는 행복한 일요일 밤이었다
♡
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